Knödelfest in Waldeck

Im Juli und im August veranstalten wir mit unseren Partnerbauernhöfen der Pitztaler ErlebnisBauern ein Knödelfest, mit Kas-, Speck- und Spinatknödel, dazu gibt es Erdäpfelkraut, Suppe, Gorgonzolasauce und viele Kuchen, welche von den Erlebnisbäuerinnen gebacken wurden - mmh... das schmeckt gut!
Die vielen Attraktionen, z.B. Traktorfahren, Kartoffelschießen, Wettmelken, uvm. werden von unseren Gästen sehr gerne angenommen.
Natürlich haben unsere Gäste vom Pfundserhof beim Wettmelken wieder mal anständig abgeräumt: Stefanie und Andreas haben den 2. Platz und die kleine Rebecca hat den 3. Platz erreicht. Wir gratulieren ganz herzlich!

Streicheleinheiten

Rebecca und Benjamin freuen sich sehr, dass Moritz müde herumliegt. Da können die Beiden den Kater mal so richtig mit Streicheleinheiten verwöhnen, während sich ihre Eltern Kirsten und Ronald nach der Familienwanderung mit "Pitzis Kinderclub" auf der Hausbank etwas ausruhen. Julian, der Sohn von Stefanie und Andreas kann jedoch vom Tischtennis spielen nicht genug bekommen und fordert jeden zum Spiel auf.

Grillabend am Pfundserhof

"Die Fleischlebalen, das Rindfleisch, das Gemüse und das Butterschmalz sind aus eigenen Produktion, Puten- und Schweinefleisch und die Würstchen kaufen wir zu", erklärt Klaus der Bauer und Grillmeister unseren Gästen. Dann beginnt das Grillen.

Alle Gäste haben sich wieder einmal gerne versammelt - ich habe mit meinen Töchtern die Salate und Saucen vorbereitet und auch das Fleisch schon gewürzt; es schmeckt allen wieder ganz köstlich. Die Kinder Rebecca, Benjamin und der kleine Lukas sind schnell satt und spielen schon wieder - die Eltern Kerstin und Ronald aus Stuttgart und Maria und Martin aus Eching bei Landshut genießen das Essen - zwischenzeitlich sind auch unsere Töchter Belinda, Verena und Sarah mit ihren Freunden gekommen und essen mit.

Mit einem Verdauungsschnapserl, dem obligatorischen Trinklied "Prost, Prost, Prösterchen ..." und einem gemütlichen Plausch bei Weißbier und Radler klingt der Abend klingt langsam aus.